முட்கள் நிறைந்த ரம்பூட்டான் பழங்கள்..!! அட.. இவ்ளோ நன்மைகளா..!!

தென்கிழக்கு ஆசியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ரம்பூட்டான் பழம், தமிழ்நாட்டு சந்தைகளில் பிரபலமடைந்து வருகிறது. முட்கள் நிறைந்த தோற்றத்துடன், மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு நிறங்களில் காணப்படும் இந்த வெப்பமண்டல பழம், சுவை மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளால் மக்களை கவர்ந்து வருகிறது. இதன் தோற்றம் லிச்சி பழத்தை ஒத்திருந்தாலும், தனித்துவமான சுவையால் இது மக்களின் விருப்பமாக உள்ளது.ரம்பூட்டான் பழத்தின் உள்ளே மென்மையான, தாகமாக இருக்கும் வெள்ளை நிற சதைப்பகுதி உள்ளது. இது இனிப்பும், லேசான புளிப்பும் கலந்த சுவையை அளிக்கிறது.

தமிழ்நாட்டில், குறிப்பாக சென்னை, கோயம்புத்தூர் போன்ற நகரங்களில் உள்ள உழவர் சந்தைகளில் ரம்பூட்டான் பழம் அதிகளவில் விற்பனையாகிறது. ஒரு கிலோவுக்கு 150 முதல் 250 ரூபாய் வரை விலை இருப்பினும், இதன் தனித்துவமான சுவைக்காக மக்கள் ஆர்வம் காட்டுகின்றனர். உள்ளூர் விவசாயிகள் சிலர் இப்பழத்தை பயிரிட முயற்சித்து வருகின்றனர், ஆனால் இதற்கு ஈரப்பதமான காலநிலை மற்றும் நன்கு வடிகால் வசதி உள்ள மண் தேவைப்படுகிறது.

இதையும் படிங்க: நீண்ட நாட்கள் ஆரோக்கியமாக வாழ வேண்டுமா..?? அப்போ இதை சாப்பிடுங்க..!!

சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளால் உலகளவில் பிரபலமடைந்து வரும் இந்த முட்கள் நிறைந்த பழம், உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளை வழங்குகிறது.

ஊட்டச்சத்து மிகுதி: ரம்பூட்டான் வைட்டமின் சி-யின் சிறந்த மூலமாகும். இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தி, தொற்றுநோய்களை எதிர்க்க உதவுகிறது. 100 கிராம் ரம்பூட்டானில் சுமார் 40-50 மி.கி வைட்டமின் சி உள்ளது, இது தினசரி தேவையில் கணிசமான பங்கை பூர்த்தி செய்கிறது. மேலும், இதில் வைட்டமின் ஏ, பி வைட்டமின்கள், மற்றும் தாமிரம், இரும்பு போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன.

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள்: ரம்பூட்டானில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், குறிப்பாக பாலிபீனால்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள், உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்து, புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்க உதவுகின்றன. இவை செல் சேதத்தை தடுத்து, முதுமையை தாமதப்படுத்துகின்றன.

நார்ச்சத்து மற்றும் செரிமானம்: இப்பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமான மண்டலத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. மலச்சிக்கல், வயிற்றுப்போக்கு போன்ற பிரச்சனைகளை தடுக்கிறது. மேலும், இது ஆரோக்கியமான குடல் நுண்ணுயிரிகளை ஆதரிக்கிறது.

எடை மேலாண்மை: குறைந்த கலோரி மற்றும் அதிக நீர்ச்சத்து கொண்ட ரம்பூட்டான், எடை குறைப்புக்கு உதவும் உணவாகும். இதன் இனிப்பு சுவை, சர்க்கரை நிரம்பிய இனிப்புகளுக்கு மாற்றாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

தோல் மற்றும் முடி ஆரோக்கியம்: ரம்பூட்டானில் உள்ள வைட்டமின் சி, கொலாஜன் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது, இது தோல் மற்றும் முடியை பளபளப்பாகவும், வலுவாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது.

ரம்பூட்டானை பச்சையாகவோ, ஸ்மூத்தியாகவோ, சாலட்களிலோ சேர்த்து உண்ணலாம். இதன் விதைகள் உண்ணத்தகுதியற்றவை என்பதால், பழத்தை உரிக்கும்போது கவனம் தேவை. அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் வயிற்று உபாதைகளை ஏற்படுத்தலாம் என்பதால், அளவோடு உண்பது நல்லது. இந்த சுவையான பழத்தை உங்கள் உணவில் சேர்த்து, ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துங்கள்!

இதையும் படிங்க: கர்ப்பிணிகளே உஷார்..!! Tylenol மாத்திரையை தவிருங்கள்.. அதிபர் டிரம்ப் வலியுறுத்துவது என்ன..??