• English
  • தமிழ்
  • हिंदी
Close Menu
TamilWire
    Facebook X (Twitter) Instagram YouTube Icon
    Friday, October 17, 2025

    TamilWire TamilWire

    • English
    • தமிழ்
    • हिंदी
    கேலரி வீடியோஸ்
    TamilWire Logo
    • நியூஸ்
      • தமிழ்நாடு
      • அரசியல்
      • இந்தியா
      • உலகம்
      • குற்றம்
      • தொழில்
      • விளையாட்டு
    • பொழுதுபோக்கு
      • சினிமா
      • தொலைக்காட்சி
      • மீம்ஸ்
    • விளையாட்டு
      • கிரிக்கெட்
      • கால்பந்து
      • செஸ்
      • ஹாக்கி
      • இதர விளையாட்டுகள்
    • தொழில்நுட்பம்
      • மொபைல் போன்
      • லேப்டாப்
      • கேட்ஜெட்ஸ்
      • வீட்டு உபயோக பொருட்கள்
    • உடல்நலம்
      • உடல்நலம்
      • அழகு
      • உடற்பயிற்சி
      • யோகா
      • தியானம்
    • வாழ்க்கைமுறை
      • ஜோதிடம்
      • ஆன்மிகம்
      • பக்தி
      • உணவு
      • பயணம்
      • கலை
      • ஆட்டோ மொபைல்ஸ்
    • நிதி
      • பங்குச் சந்தை
      • மியூச்சுவல் ஃபண்ட்
      • தங்கம் மற்றும் வெள்ளி
      • தனிநபர் நிதி
    • மாவட்டம்
      • அரியலூர்
      • செங்கல்பட்டு
      • சென்னை
      • கோயம்புத்தூர்
      • கடலூர்
      • தர்மபுரி
      • திண்டுக்கல்
      • ஈரோடு
      • கள்ளக்குறிச்சி
      • காஞ்சிபுரம்
      • கன்னியாகுமரி
      • கரூர்
      • கிருஷ்ணகிரி
      • மதுரை
      • மயிலாடுதுறை
      • நாகப்பட்டினம்
      • நாமக்கல்
      • நீலகிரி
      • பெரம்பலூர்
      • புதுக்கோட்டை
      • இராமநாதபுரம்
      • ராணிப்பேட்டை
      • சேலம்
      • சிவகங்கை
      • தென்காசி
      • தஞ்சாவூர்
      • தேனி
      • தூத்துக்குடி
      • திருச்சிராப்பள்ளி
      • திருநெல்வேலி
      • திருப்பத்தூர்
      • திருப்பூர்
      • திருவள்ளூர்
      • திருவண்ணாமலை
      • திருவாரூர்
      • வேலூர்
      • விழுப்புரம்
      • விருதுநகர்
    TamilWire
    Districts
    மாவட்ட செய்திகள்
    ×
    • அரியலூர்
    • செங்கல்பட்டு
    • சென்னை
    • கோயம்புத்தூர்
    • கடலூர்
    • தர்மபுரி
    • திண்டுக்கல்
    • ஈரோடு
    • கள்ளக்குறிச்சி
    • காஞ்சிபுரம்
    • கன்னியாகுமரி
    • கரூர்
    • கிருஷ்ணகிரி
    • மதுரை
    • மயிலாடுதுறை
    • நாகப்பட்டினம்
    • நாமக்கல்
    • நீலகிரி
    • பெரம்பலூர்
    • புதுக்கோட்டை
    • இராமநாதபுரம்
    • ராணிப்பேட்டை
    • சேலம்
    • சிவகங்கை
    • தென்காசி
    • தஞ்சாவூர்
    • தேனி
    • தூத்துக்குடி
    • திருச்சிராப்பள்ளி
    • திருநெல்வேலி
    • திருப்பத்தூர்
    • திருப்பூர்
    • திருவள்ளூர்
    • திருவண்ணாமலை
    • திருவாரூர்
    • வேலூர்
    • விழுப்புரம்
    • விருதுநகர்
    Home》 நியூஸ்》 தமிழ்நாடு

    நெல்லை சாந்தி அல்வாவில் கிடந்த 'அந்த' உயிரினம்.. உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரிகள் அதிரடி ஆய்வு..!

    நெல்லை சாந்தி ஸ்வீட்ஸ் கடையில் வாங்கப்பட்ட அல்வாவில் தேள் இருந்த சம்பவம் அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது.
    Author By Editor Wed, 16 Jul 2025 15:58:37 IST

    Share Options

    Copy link

    Email
    Facebook
    X
    Telegram
    LinkedIn
    WhatsApp
    Pinterest
    Facebook X (Twitter) Instagram
    scorpion-found-in-nellai-famous-santhi-sweets-halwa

    திருநெல்வேலி என்றாலே அல்வா, அல்வா என்றாலே திருநெல்வேலி என்று புகழப்படும் அளவுக்கு இந்த நகரம் அல்வாவிற்கு பெயர் பெற்றது. தாமிரபரணி ஆற்று நீரும், சம்பா கோதுமையும் இணைந்து தயாரிக்கப்படும் இந்த இனிப்பு, உலகளவில் புகழ் பெற்றவை. நெல்லையில் உள்ள பிரபல அல்வா கடைகள் பலரது நாக்கில் ருசியை ஏற்படுத்துகின்றன.

    Halwa

    முதலிடத்தில் இருப்பது இருட்டுக்கடை அல்வா. நெல்லையப்பர் கோயிலுக்கு எதிரே அமைந்த இந்தக் கடை, 1940களில் ராஜஸ்தானைச் சேர்ந்த பிஜிலி சிங்கால் தொடங்கப்பட்டது. கைகளால் அரைக்கப்பட்ட கோதுமையும், தாமிரபரணி நீரும் இதன் தனித்துவமான சுவைக்கு காரணம். மாலை 6 மணிக்கு தொடங்கும் விற்பனை, 8-9 மணிக்குள் முடிந்துவிடும், இதனால் மக்கள் முன்கூட்டியே வரிசையில் நிற்கின்றனர்.

    இதையும் படிங்க: 114 வயது மாரத்தான் 'ஜாம்பவான்' பவுஜா சிங்.. ‘டர்பன் டொர்னாடோ’ மரணத்தில் அடுத்தடுத்து ட்வீஸ்ட்!!

    அடுத்து, சாந்தி ஸ்வீட்ஸ் பிரபலமானது. இதன் அல்வா, சுத்தமான சம்பா கோதுமை, நெய், சர்க்கரை மற்றும் பாலால் தயாரிக்கப்பட்டு, மென்மையான சுவையை வழங்குகிறது. லெட்சுமி விலாஸ், சந்திர விலாஸ், மற்றும் வெள்ளூர் பிள்ளை கடை ஆகியவையும் தரமான அல்வாவிற்கு பெயர் பெற்றவை. இவை தவிர, பல உள்ளூர் கடைகள் தனித்துவமான சுவையுடன் வாடிக்கையாளர்களை கவர்கின்றன. இந்தக் கடைகள் திருநெல்வேலியின் பாரம்பரியத்தையும், உணவு கலாச்சாரத்தையும் பறைசாற்றுகின்றன. 

    இந்நிலையில் பிரபலமான சாந்தி ஸ்வீட்ஸ் கடையில் விற்பனை செய்யப்பட்ட அல்வாவில் தேள் இருந்ததாக வாடிக்கையாளர் ஒருவர் புகார் அளித்துள்ளார். இதனையடுத்து மாவட்ட உணவு பாதுகாப்புத்துறை அதிகாரிகள் கடை மற்றும் குடோனில் அதிரடி சோதனை நடத்தினர். இந்த சம்பவம் உள்ளூர் மக்கள் மத்தியில் பெரும் அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது, ஏனெனில் சாந்தி ஸ்வீட்ஸ் அதன் தரமான அல்வாவிற்கு பெயர் பெற்றது.

    Halwa

    புகார் அளித்த வாடிக்கையாளர், அல்வாவை வாங்கி உண்டபோது அதில் தேள் இருப்பதைக் கண்டு அதிர்ச்சியடைந்ததாகக் கூறினார். இதையடுத்து, உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரிகள் கடைக்கு விரைந்து, அல்வா தயாரிக்கப்படும் இடம், மூலப்பொருட்கள் மற்றும் சேமிப்பு கிடங்குகளை ஆய்வு செய்தனர். ஆய்வில், உணவு தயாரிப்பு செயல்முறைகளில் சுகாதாரக் குறைபாடுகள் இருப்பது கண்டறியப்பட்டதாகவும், இது தேள் அல்வாவில் கலந்திருக்கக் காரணமாக இருக்கலாம் எனவும் அதிகாரிகள் தெரிவித்தனர்.

    கடை உரிமையாளருக்கு இது குறித்து விளக்கம் கேட்டு நோட்டீஸ் அனுப்பப்பட்டுள்ளது. மேலும், உணவு பாதுகாப்பு விதிமுறைகளை மீறியதற்காக கடை மீது நடவடிக்கை எடுக்கப்படலாம் என எச்சரிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த சம்பவம், உணவு பொருட்களின் தரம் மற்றும் சுகாதாரத்தை உறுதி செய்ய வேண்டியதன் அவசியத்தை மீண்டும் வலியுறுத்தியுள்ளது.

    இது குறித்து உள்ளூர் மக்கள் கவலை தெரிவித்துள்ளனர். மேலும் பிரபல கடைகளிலும் இத்தகைய சம்பவங்கள் நிகழலாம் என்பது பொதுமக்களிடையே விவாதத்தை எழுப்பியுள்ளது. உணவு பாதுகாப்புத்துறை, இனி இதுபோன்ற சம்பவங்கள் நிகழாமல் தடுக்க கடுமையான கண்காணிப்பு மற்றும் ஆய்வுகளை மேற்கொள்ள உறுதி அளித்துள்ளது.

    இதையும் படிங்க: ஜம்மு காஷ்மீருக்கு மாநில அந்தஸ்து? பிரதமர் மோடிக்கு செக் வைக்கும் ராகுல்காந்தி!!

    மேலும் படிங்க
    COLDRIF மருந்து… லைசன்ஸ் கொடுத்ததே ADMK ஆட்சி தான்… கவன ஈர்ப்பு தீர்மானத்தின் மீது அமைச்சர் மா.சு. பதில்…!

    COLDRIF மருந்து… லைசன்ஸ் கொடுத்ததே ADMK ஆட்சி தான்… கவன ஈர்ப்பு தீர்மானத்தின் மீது அமைச்சர் மா.சு. பதில்…!

    தமிழ்நாடு

    '18+' ஷோவாக மாறும் 'பிக்பாஸ் சீசன் 9' ..! கடிவாளம் போட வைல்டுகார்டில் புது என்ட்ரி.. ஷாக் கொடுக்கும் அப்டேட்..!

    சினிமா
    கடும் போக்குவரத்து நெரிசல்... ஸ்தம்பித்தது ஜி.எஸ்.டி சாலை... திணறும் மக்கள்...!

    கடும் போக்குவரத்து நெரிசல்... ஸ்தம்பித்தது ஜி.எஸ்.டி சாலை... திணறும் மக்கள்...!

    தமிழ்நாடு
    கனடா, அமெரிக்காவை அலறவிட்ட ஹமாஸ் ஆதரவாளர்கள்!!  கதி கலங்கிய ஏர்போர்ட்! ட்ரம்புக்கு வார்னிங்!

    கனடா, அமெரிக்காவை அலறவிட்ட ஹமாஸ் ஆதரவாளர்கள்!! கதி கலங்கிய ஏர்போர்ட்! ட்ரம்புக்கு வார்னிங்!

    உலகம்
    தொடர்ந்து நீதிக்காக போராடுவாம்!!  பீகரில் பவர் காட்டும் ராகுல்காந்தி! தேர்தல் விறுவிறு!

    தொடர்ந்து நீதிக்காக போராடுவாம்!! பீகரில் பவர் காட்டும் ராகுல்காந்தி! தேர்தல் விறுவிறு!

    இந்தியா
    கல்யாணம் முடிந்த கையுடன் பிறந்த நாளா..! 33-வது வயதை எட்டிய கீர்த்தி சுரேஷுக்கு குவியும் வாழ்த்துக்கள்..!

    கல்யாணம் முடிந்த கையுடன் பிறந்த நாளா..! 33-வது வயதை எட்டிய கீர்த்தி சுரேஷுக்கு குவியும் வாழ்த்துக்கள்..!

    சினிமா

    செய்திகள்

    COLDRIF மருந்து… லைசன்ஸ் கொடுத்ததே ADMK ஆட்சி தான்… கவன ஈர்ப்பு தீர்மானத்தின் மீது அமைச்சர் மா.சு. பதில்…!

    COLDRIF மருந்து… லைசன்ஸ் கொடுத்ததே ADMK ஆட்சி தான்… கவன ஈர்ப்பு தீர்மானத்தின் மீது அமைச்சர் மா.சு. பதில்…!

    தமிழ்நாடு
    கடும் போக்குவரத்து நெரிசல்... ஸ்தம்பித்தது ஜி.எஸ்.டி சாலை... திணறும் மக்கள்...!

    கடும் போக்குவரத்து நெரிசல்... ஸ்தம்பித்தது ஜி.எஸ்.டி சாலை... திணறும் மக்கள்...!

    தமிழ்நாடு
    கனடா, அமெரிக்காவை அலறவிட்ட ஹமாஸ் ஆதரவாளர்கள்!!  கதி கலங்கிய ஏர்போர்ட்! ட்ரம்புக்கு வார்னிங்!

    கனடா, அமெரிக்காவை அலறவிட்ட ஹமாஸ் ஆதரவாளர்கள்!! கதி கலங்கிய ஏர்போர்ட்! ட்ரம்புக்கு வார்னிங்!

    உலகம்
    தொடர்ந்து நீதிக்காக போராடுவாம்!!  பீகரில் பவர் காட்டும் ராகுல்காந்தி! தேர்தல் விறுவிறு!

    தொடர்ந்து நீதிக்காக போராடுவாம்!! பீகரில் பவர் காட்டும் ராகுல்காந்தி! தேர்தல் விறுவிறு!

    இந்தியா
    பாஜகவுல இருந்து கூப்பிட்டாங்க!! முதல்வர் பதவிக்கு அடி போடும் சிவக்குமார்! கர்நாடகாவில் பரபரப்பு!

    பாஜகவுல இருந்து கூப்பிட்டாங்க!! முதல்வர் பதவிக்கு அடி போடும் சிவக்குமார்! கர்நாடகாவில் பரபரப்பு!

    இந்தியா
    மத்திய அரசே காரணம்… முடிஞ்சா PERMISSION வாங்கி தாங்க இபிஎஸ்! பேரவையில் அமைச்சர் பதிலடி…!

    மத்திய அரசே காரணம்… முடிஞ்சா PERMISSION வாங்கி தாங்க இபிஎஸ்! பேரவையில் அமைச்சர் பதிலடி…!

    தமிழ்நாடு

    Subscribe to our ePaper

    Get our daily ePaper delivered in your inbox

    Subscribe

    TamilWire
    Facebook X (Twitter) Instagram YouTube Icon
    • நியூஸ்
    • பொழுதுபோக்கு
    • விளையாட்டு
    • தொழில்நுட்பம்
    • உடல்நலம்
    • வாழ்க்கைமுறை
    • நிதி
    • மாவட்டம்

    Subscribe to our ePaper

    Get our daily ePaper delivered in your inbox

    Subscribe

    Copyright © 2025, Skycast Media Network Pvt Ltd, or it's affiliated brands and companies. All rights reserved.
    • Privacy Policy
    • Terms
    • About us
    • Contact us

    Share Options

    Copy link

    WhatsApp
    Facebook
    X
    Email
    Telegram
    LinkedIn
    Pinterest
    Gallery கேலரி Videos வீடியோஸ் Share Share