தமிழ்நாட்டின் முட்டை உற்பத்தி மையமான நாமக்கல்லில் முட்டை விலை வரலாறு காணாத அளவுக்கு உயர்ந்துள்ளது. தேசிய முட்டை ஒருங்கிணைப்புக் குழு (NECC) நிர்ணயித்தபடி, பண்ணை வாயிலில் ஒரு முட்டையின் கொள்முதல் விலை ரூ.6 ஆக உயர்ந்துள்ளது. இது கடந்த சனிக்கிழமை ரூ.5.95 ஆக இருந்ததிலிருந்து 5 பைசா உயர்வு ஆகும். சில்லறை சந்தையில் ஒரு முட்டை ரூ.6.80 முதல் ரூ.7.25 வரை விற்பனையாகிறது, இது நுகர்வோருக்கு பெரும் சுமையாக மாறியுள்ளது.

நாமக்கல் மாவட்டத்தில் 1,600க்கும் மேற்பட்ட பௌல்ட்ரி பண்ணைகள் உள்ளன, அவை தினசரி சுமார் 7 கோடி முட்டைகளை உற்பத்தி செய்கின்றன. ஆனால், தற்போது உற்பத்தி 15 சதவீதம் குறைந்துள்ளது, இது தினசரி 70 லட்சம் முட்டைகளுக்கும் அதிகமான இழப்பாகும். குளிர் காலம் மற்றும் மழைக்காலம் காரணமாக கோழிகளின் உற்பத்தி திறன் குறைந்துள்ளது. கர்நாடகாவிலிருந்து வரும் தீவனத்தில் பூஞ்சை மற்றும் எலிகள் பிரச்சினை காரணமாக தீவனத்தின் தரம் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது. இதனால், உற்பத்தி செலவு உயர்ந்து, விலை உயர்வுக்கு வழிவகுத்துள்ளது.

இதையும் படிங்க: Safety- ஐ விட TIDEL PARK முக்கியமா? திமுக அரசுக்கு கண்டனம்… அதிமுக ஆர்ப்பாட்டம் அறிவிப்பு…!

மேலும், தமிழ்நாடு மற்றும் கேரளாவில் குளிர் காலத்தில் முட்டை நுகர்வு அதிகரிப்பது, ஏற்றுமதி தேவை உயர்வு ஆகியவை விலை உயர்வுக்கு முக்கிய காரணங்களாகும். ஐக்கிய அரபு அமீரகம், மாலத்தீவுகள், ஆப்பிரிக்க நாடுகள் போன்றவற்றுக்கு தினசரி 50 லட்சம் முதல் 60 லட்சம் முட்டைகள் ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன. அமெரிக்காவுக்கு ஏற்றுமதி விரிவடைந்தால், இது மேலும் அதிகரிக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. உழைப்பு செலவு, மின்சார கட்டணம், தீவன விலை உயர்வு போன்றவையும் விலை உயர்வை தூண்டியுள்ளன.

இந்த விலை உயர்வு நுகர்வோரை பாதிக்கிறது. கோயம்புத்தூர் போன்ற அருகிலுள்ள நகரங்களில் சில்லறை விலை ரூ.7 ஆக உயர்ந்துள்ளது. பௌல்ட்ரி விவசாயிகள் இந்த உயர்வு வரவேற்கத்தக்கது என்கின்றனர், ஏனெனில் கடந்த மாதங்களில் விலை குறைவால் இழப்புகளை சந்தித்தனர். ஆனால், நுகர்வோருக்கு உணவு செலவு அதிகரிக்கும். சபரிமலை சீசன் தொடங்கியுள்ள நிலையில், விலை குறையாது என விவசாயிகள் கூறுகின்றனர்.

எதிர்காலத்தில், கிறிஸ்துமஸ் மற்றும் புத்தாண்டு கொண்டாட்டங்களால் தேவை அதிகரிக்கும் என்பதால், விலை மேலும் உயரும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. ஆண்டுக்கு 10 சதவீதம் விலை உயர்வு இருக்கும் என வல்லுநர்கள் கணிக்கின்றனர். அரசு தலையிட்டு தீவன விலையைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும் என விவசாயிகள் கோரிக்கை விடுத்துள்ளனர். இந்த சூழலில், முட்டை உற்பத்தியை அதிகரிக்க புதிய தொழில்நுட்பங்களை அறிமுகப்படுத்த வேண்டியது அவசியம். 

இதையும் படிங்க: உள்ளூர் உற்பத்தியை கண்டுக்காம வெளிநாட்டு முதலீட்டை கொண்டு வராராம்! என்ன பயன்? முதல்வரை விளாசிய நயினார்…!