‘குக் வித் கோமாளி’ நிகழ்ச்சியின் மூலம் உலகம் முழுவதும் உள்ள தமிழ் ரசிகர்களிடம் பிரபலமான சமையல் கலைஞர் செஃப் தாமுவின் மறைவு ரசிகர்களிடையே பெரும் சோகத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளது. எப்போதும் சிரித்த முகத்துடன் தொலைக்காட்சியில் தோன்றிய அவருக்குப் பின்னால் கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளும் வலியைத் தாங்கிக்கொண்டு பணியாற்றிய நாட்களும் இருந்ததாகப் பயில்வான் ரங்கநாதன் தெரிவித்துள்ளார். செஃப் தாமுவின் உடல்நிலை, குடும்ப வாழ்க்கை, சமையல் கலை மீதான ஆர்வம் உள்ளிட்ட பல்வேறு விஷயங்கள் குறித்த அவரது பேச்சு தற்போது கவனம் பெற்றுள்ளது. தமிழ் தொலைக்காட்சியில் சமையல் நிகழ்ச்சிகளுக்கு ஒரு புதிய அடையாளத்தை ஏற்படுத்தியவர்களில் முக்கியமானவர் செஃப் தாமு.

சமையல் என்பது சமையலறைக்குள் மட்டுமே இருக்க வேண்டிய ஒரு கலையல்ல; அதையும் நகைச்சுவையுடனும் சுவாரஸ்யத்துடனும் மக்களிடம் கொண்டு சேர்க்க முடியும் என்பதைத் தனது தனித்துவமான அணுகுமுறையால் நிரூபித்தவர். குறிப்பாக, விஜய் தொலைக்காட்சியில் ஒளிபரப்பான ‘குக் வித் கோமாளி’ நிகழ்ச்சி அவருக்கு மிகப்பெரிய ரசிகர் பட்டாளத்தை உருவாக்கியது. சமையல் போட்டியாளர்களுடன் அவர் பழகும் விதம், கோமாளிகளுடன் இணைந்து நகைச்சுவையாகப் பேசுவது, உணவின் தரம் குறித்து அவர் அளிக்கும் விளக்கங்கள் என அனைத்தும் ரசிகர்களைக் கவர்ந்தன. இதனால், சமையல் கலையில் ஆர்வமுள்ளவர்களைத் தாண்டி, பொழுதுபோக்கு நிகழ்ச்சிகளை ரசிக்கும் பொதுமக்களிடமும் செஃப் தாமு பிரபலமானார்.

இத்தகைய சூழலில், அவரது மறைவு குறித்த செய்தி ரசிகர்களுக்குப் பெரும் அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது. அவர் சந்தித்த உடல்நலப் பிரச்சினைகள் குறித்து பயில்வான் ரங்கநாதன் பகிர்ந்துள்ள தகவல்கள், திரையில் மகிழ்ச்சியாகத் தோன்றிய ஒரு கலைஞரின் வாழ்க்கையில் இருந்த சவால்களை நினைவுபடுத்துகின்றன. செஃப் தாமு தனது உடல் எடை காரணமாகக் கடுமையான முழங்கால் வலியால் அவதிப்பட்டு வந்ததாகப் பயில்வான் ரங்கநாதன் தெரிவித்துள்ளார். அந்த வலியைக் கட்டுப்படுத்துவதற்காக அவர் ஊசி போட்டுக்கொண்டு நிகழ்ச்சிகளிலும் படப்பிடிப்புகளிலும் பங்கேற்று வந்ததாகவும் அவர் கூறியுள்ளார். தொலைக்காட்சியில் பார்ப்பவர்களுக்கு ஒரு நிகழ்ச்சியின் பின்னால் இருக்கும் உடல் உழைப்பு முழுமையாகத் தெரியாது.

இதையும் படிங்க: ரஜினிகாந்தின் 7 இண்டஸ்ட்ரி ஹிட் திரைப்படங்கள்.!! ‘படையப்பா’ முதல் ‘ஜெயிலர் 2’ வரை.. சூப்பர்ஸ்டாரின் பாக்ஸ் ஆபீஸ் சாதனைப் பட்டியல் இதோ..!

குறிப்பாக, சமையல் நிகழ்ச்சிகளில் நீண்ட நேரம் நின்றுகொண்டு உணவுகளைத் தயாரிப்பது, போட்டியாளர்களின் சமையலைக் கவனிப்பது, உணவுகளைச் சுவைத்துப் பார்ப்பது எனப் பல பணிகள் இருக்கும். இத்தகைய சூழலில் முழங்கால் வலி போன்ற பிரச்சினைகள் இருந்தால் பணியாற்றுவது மிகவும் சிரமமானதாக இருக்கலாம். செஃப் தாமு கடுமையான வலியையும் பொருட்படுத்தாமல் தனது பணிகளைத் தொடர்ந்து வந்ததாகப் பயில்வான் ரங்கநாதன் கூறியுள்ளார். இருப்பினும், அவர் தினமும் ஊசி போட்டுக்கொண்டார் என்ற தகவலுக்கு மருத்துவ ஆவணங்கள் அல்லது தனிப்பட்ட மருத்துவ உறுதிப்படுத்தல் இங்கு கிடைக்கவில்லை. எனவே, இந்த விவரத்தைப் பயில்வான் ரங்கநாதன் தெரிவித்த தகவலாகவே எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

முழங்கால் வலி தீவிரமடைந்ததால், செஃப் தாமுவுக்கு சுமார் ஆறு மாதங்களுக்கு முன்பு முழங்கால் மூட்டு மாற்று அறுவை சிகிச்சை செய்யப்பட்டதாகப் பயில்வான் ரங்கநாதன் தெரிவித்துள்ளார். முழங்கால் மூட்டு பாதிப்புகள் ஒருவரின் அன்றாட வாழ்க்கையையே பாதிக்கக்கூடியவை. நடப்பது, நீண்ட நேரம் நிற்பது, படிக்கட்டுகளில் ஏறி இறங்குவது போன்ற எளிய செயல்கள்கூட சிரமமாக மாறலாம். குறிப்பாக, சமையல் துறையில் தொடர்ந்து நின்றுகொண்டு பணியாற்ற வேண்டியவர்களுக்கு இத்தகைய பாதிப்புகள் கூடுதல் சவால்களை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு செஃப் தாமு ஓரளவு குணமடைந்து பொது நிகழ்ச்சிகளில் பங்கேற்றதாகவும், கடுமையான உடல் உழைப்புத் தேவைப்படும் சமையல் நிகழ்ச்சிகளில் கலந்துகொள்வதைத் தவிர்த்து வந்ததாகவும் அவர் குறிப்பிட்டுள்ளார். அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு உடல் முழுமையாகத் தேறுவதற்கு ஒவ்வொருவருக்கும் வெவ்வேறு கால அளவு தேவைப்படலாம். மருத்துவர்களின் ஆலோசனைப்படி ஓய்வு, உடற்பயிற்சி மற்றும் மறுவாழ்வு சிகிச்சைகள் மேற்கொள்வது முக்கியமானதாகும். செஃப் தாமுவின் குறிப்பிட்ட மருத்துவச் சிகிச்சை விவரங்கள் பொதுவெளியில் உறுதிப்படுத்தப்படாத நிலையில், அவரது உடல்நிலை குறித்து கூடுதல் ஊகங்களை முன்வைப்பது சரியாக இருக்காது.

பயில்வான் ரங்கநாதன் தெரிவித்த தகவலின்படி, செஃப் தாமுவின் உடல்நலக் குறைவு தீவிரமடைந்ததால் அவர் மருத்துவமனையில் அனுமதிக்கப்பட்டதாகக் கூறப்படுகிறது. சுமார் பத்து நாட்களுக்கு முன்பு அப்பல்லோ மருத்துவமனையில் அனுமதிக்கப்பட்ட அவர், சிகிச்சை பலனின்றி உயிரிழந்ததாகவும் அவர் தெரிவித்துள்ளார். இந்தத் தகவல் ரசிகர்களிடையே சோகத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளது. ஏனெனில், தொலைக்காட்சியில் தொடர்ந்து சுறுசுறுப்பாக இயங்கிய ஒரு கலைஞரின் உடல்நிலை இவ்வளவு சவால்களைச் சந்தித்ததாகக் கூறப்படுவது பலரையும் கவலையடையச் செய்துள்ளது.

அதே நேரத்தில், அவர் உயிரிழந்ததற்கான துல்லியமான மருத்துவக் காரணம் குறித்த உறுதிப்படுத்தப்பட்ட அறிக்கை இங்கு கிடைக்கவில்லை. முழங்கால் மூட்டு பிரச்சினை, அறுவை சிகிச்சை மற்றும் இறுதிக்கட்ட உடல்நலக் குறைவு ஆகியவற்றை நேரடியாக ஒன்றுடன் ஒன்று தொடர்புபடுத்துவதற்கான ஆதாரமும் இல்லை. எனவே, அவரது மறைவுக்கான காரணம் குறித்து உறுதிப்படுத்தப்படாத தகவல்களை உண்மையாகக் குறிப்பிட முடியாது.  செஃப் தாமு பல்வேறு தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சிகளிலும் பிரபலங்களுடன் இணைந்து நடைபெறும் நிகழ்ச்சிகளிலும் பங்கேற்று வந்தாலும், தனது குடும்ப வாழ்க்கையைப் பொதுவெளியில் அதிகமாகப் பகிர்ந்துகொள்ளவில்லை என்று பயில்வான் ரங்கநாதன் தெரிவித்துள்ளார்.

பிரபலங்கள் பலரும் தங்களது தொழில்முறை வாழ்க்கையையும் குடும்ப வாழ்க்கையையும் தனித்தனியாக வைத்திருக்க விரும்புகின்றனர். ரசிகர்களிடம் கிடைக்கும் புகழ் மற்றும் ஊடகங்களின் கவனம் ஒருபுறம் இருந்தாலும், குடும்பத்தினரின் தனியுரிமையைப் பாதுகாப்பது அவர்களுக்கு முக்கியமாக இருக்கலாம். அந்த வகையில், செஃப் தாமுவும் தனது குடும்பத்தினரை அதிக அளவில் ஊடக வெளிச்சத்திற்குக் கொண்டுவராமல் இருந்ததாகக் கூறப்படுகிறது. அவரது மகள் அக்‌ஷயாவை ஒருமுறை சந்தித்துப் பேசியதாகவும், அப்போது அவரது தாயார் மருத்துவத் துறையில் பணியாற்றுவதாகத் தெரிவித்ததாகவும் பயில்வான் ரங்கநாதன் குறிப்பிட்டுள்ளார்.

இந்த விவரங்கள் அவரது குடும்ப வாழ்க்கை குறித்த ஒரு சிறிய பார்வையை வழங்கினாலும், குடும்பத்தினரின் தனிப்பட்ட தகவல்களை மதிப்பது அவசியமாகும். குறிப்பாக, துயரமான இழப்பைச் சந்தித்துள்ள குடும்பத்தினருக்கு தனியுரிமை வழங்கப்பட வேண்டும். செஃப் தாமுவின் சமையல் பயணத்தைப் பற்றிப் பேசும்போது, அவரது சிறுவயது அனுபவங்களையும் மறந்துவிட முடியாது. அவரது தாயார் மிகச் சிறப்பாகச் சமைக்கக்கூடியவர் என்றும், சிறுவயதிலேயே தாயாரின் சமையலைப் பார்த்து அவருக்குச் சமையல் கலையின் மீது ஆர்வம் ஏற்பட்டதாகவும் பயில்வான் ரங்கநாதன் தெரிவித்துள்ளார்.

பலருக்கு ஒரு தொழிலின் மீதான ஆர்வம் சிறுவயதிலேயே உருவாகிறது. வீட்டில் நடைபெறும் அன்றாடச் செயல்பாடுகள், பெற்றோரின் திறமைகள் மற்றும் குடும்பச் சூழல் ஆகியவை ஒருவரின் எதிர்காலத் தேர்வுகளில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும். செஃப் தாமுவுக்கும் சமையல் என்பது வெறும் தொழிலாக இல்லாமல், சிறுவயதிலிருந்தே வளர்ந்த ஆர்வமாக இருந்ததாகக் கூறப்படுகிறது. அந்த ஆர்வத்தைத் தனது தொழில்முறை அடையாளமாக மாற்றிக்கொண்ட அவர், பின்னர் சமையல் கலைஞராகத் தனக்கென ஓர் இடத்தை உருவாக்கினார்.

சமையலின் சுவை, உணவுப் பொருட்களின் தன்மை, சமையல் முறைகளின் நுட்பங்கள் போன்றவற்றை மக்களிடம் எளிமையாக விளக்குவதில் அவர் காட்டிய ஆர்வம், அவரை மற்றவர்களிடமிருந்து வேறுபடுத்தியது. தொலைக்காட்சியில் பிரபலமான பல கலைஞர்கள் திரைப்படங்களிலும் நடிக்க வாய்ப்புகளைப் பெறுகின்றனர். செஃப் தாமுவும் சில திரைப்படங்களில் சமையல் கலைஞர் கதாபாத்திரங்களில் சிறப்புத் தோற்றத்தில் நடித்துள்ளதாகப் பயில்வான் ரங்கநாதன் தெரிவித்துள்ளார். ஆனால், நடிப்பைத் தனது முதன்மையான தொழிலாக அவர் கருதவில்லை என்றும், சமையல் கலையில்தான் அதிக ஆர்வம் கொண்டிருந்தார் என்றும் அவர் கூறியுள்ளார்.

செஃப் தாமுவின் முக்கியத்துவம், அவர் ஒரு தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சியில் நடுவராக இருந்தார் என்பதோடு மட்டும் முடிந்துவிடவில்லை. சமையல் கலையைப் பொதுமக்களிடம் எளிமையாகக் கொண்டு சேர்த்ததிலும் அவரது பங்களிப்பு குறிப்பிடத்தக்கது. முன்னர் சமையல் நிகழ்ச்சிகள் பெரும்பாலும் உணவு தயாரிக்கும் முறைகளை விளக்கும் நிகழ்ச்சிகளாக இருந்தன. ஆனால், ‘குக் வித் கோமாளி’ போன்ற நிகழ்ச்சிகள் சமையலுடன் நகைச்சுவையையும் போட்டியையும் இணைத்து புதிய தலைமுறை ரசிகர்களையும் ஈர்த்தன. இதில் செஃப் தாமுவின் அணுகுமுறை முக்கியமானதாக இருந்தது.

போட்டியாளர்களின் உணவுகளை மதிப்பிடும்போதும், சமையல் குறித்த ஆலோசனைகளை வழங்கும்போதும் அவர் வெளிப்படுத்திய அனுபவம், நிகழ்ச்சிக்கு நம்பகத்தன்மையைக் கொடுத்தது. அதே நேரத்தில், நகைச்சுவையான உரையாடல்களால் நிகழ்ச்சியை ரசிக்கும்படியும் மாற்றினார். ஒரு கலைஞரின் மறைவு என்பது அவரது குடும்பத்தினருக்கு மட்டுமல்லாமல், அவருடன் பணியாற்றியவர்களுக்கும் அவரை ரசித்த ரசிகர்களுக்கும் பெரும் இழப்பாகும். செஃப் தாமுவைப் பொறுத்தவரை, சமையல் துறையில் ஆர்வமுள்ளவர்களும் தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சிகளை ரசிப்பவர்களும் அவரை நினைவுகூர்ந்து வருகின்றனர்.

அவரது சிரித்த முகம், சமையல் குறித்த விளக்கங்கள், போட்டியாளர்களுடன் அவர் பகிர்ந்துகொண்ட தருணங்கள் எனப் பல நினைவுகள் ரசிகர்களின் மனதில் நீடிக்கும். தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சிகள் மூலம் உருவான அந்த நெருக்கம்தான் அவரது மறைவு குறித்த செய்தி பலரையும் பாதிக்கக் காரணமாகியுள்ளது. பயில்வான் ரங்கநாதன் தெரிவித்துள்ள தகவல்களின்படி, கடுமையான உடல்நலச் சவால்களை எதிர்கொண்டபோதும் செஃப் தாமு தனது பணியைத் தொடர்ந்து வந்ததாகக் கூறப்படுகிறது. இருப்பினும், அவரது இறுதிக்கட்ட மருத்துவ நிலை குறித்த முழுமையான விவரங்கள் உறுதிப்படுத்தப்படாததால், மருத்துவ ரீதியான முடிவுகளை ஊகிப்பது தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.

மொத்தத்தில், சமையல் கலையின் மீது கொண்ட ஆர்வத்தைத் தனது அடையாளமாக மாற்றிக்கொண்டு, தொலைக்காட்சி வழியாகப் பலரையும் கவர்ந்த செஃப் தாமுவின் மறைவு ரசிகர்களிடையே ஆழ்ந்த சோகத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளது. அவர் பகிர்ந்த சமையல் அறிவும், நிகழ்ச்சிகளில் வெளிப்படுத்திய நகைச்சுவையும், ரசிகர்களுடன் உருவாக்கிய அன்பான தொடர்பும் அவரை நினைவுகூரச் செய்யும். இப்படி இருக்க தற்பொழுது கோடம்பாக்கத்தில் இருந்து அவரது தாமுவின் உடன் இறுதி சடங்கிற்கு கொண்டு செல்லப்படுகிறது. இந்த இறுதி ஊர்வலத்தில் தாமுவின் மாணவர்களும், உறவினர்களும் மற்றும் நண்பர்களும் கலந்து கொண்டு அவருக்கு பிரியாவிடை கொடுத்து வருகின்றனர்.சமையல் கலைக்கு அவர் வழங்கிய பங்களிப்பே அவரது பயணத்தைத் தொடர்ந்து நினைவில் வைத்திருக்கும் முக்கியக் காரணமாக அமையும்.

இதையும் படிங்க: வயலில் வேலை செய்யும் மகன் அதீப்புடன் நடிகை சிம்ரன்.!! இப்போதும் அதே அழகு, அதே கம்பீரம்.. என்ன செய்யிறாங்கன்னு பாருங்களே..!