இந்தியாவில் பெண்கள் மத்தியில் இரும்புச்சத்து குறைபாடு ஒரு முக்கிய பொது சுகாதாரப் பிரச்சினையாகத் தொடர்ந்து இருக்கிறது. அரசு தரவுகளின்படி, நான்கில் மூன்று பெண்கள் தங்கள் தினசரி உணவின் மூலம் போதுமான இரும்புச்சத்தைப் பெறுவதில்லை. தேசிய குடும்ப சுகாதார ஆய்வு-5 (NFHS-5) தகவல்களின்படி, 15 முதல் 49 வயது வரையிலான பெண்களில் 57 சதவீதம் பேர் இரத்த சோகையால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர்.

அதேபோல், 6 முதல் 59 மாத வயதுள்ள குழந்தைகளில் 67.1 சதவீதத்தினருக்கும், வளரிளம் பருவ பெண்களில் 59.1 சதவீதத்தினருக்கும் இரத்த சோகை இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. மாதவிடாய், கர்ப்பம் மற்றும் பிரசவம் போன்ற உடலியல் காரணங்களால் ஆண்களை விட பெண்களுக்கு இந்த ஆபத்து அதிகம். உடலில் இரும்புச்சத்து மிகவும் அவசியம். இது ஹீமோகுளோபின் உற்பத்திக்கு உதவி, அனைத்து உறுப்புகளுக்கும் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்கிறது. 

குறைபாடு ஏற்பட்டால் சோர்வு, பலவீனம், அடிக்கடி தலைவலி, தலைச்சுற்றல் மற்றும் சுவாச சிரமம் போன்ற அறிகுறிகள் தோன்றும். இரத்த சோகை இரும்புச்சத்து குறைபாட்டால் மட்டுமல்லாமல், ஃபோலேட், வைட்டமின் பி12, வைட்டமின் ஏ பற்றாக்குறை, இரத்த இழப்பு அல்லது பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளாலும் ஏற்படலாம். இதைத் தடுக்க எளிய உணவுப் பழக்கங்களை மாற்றியமைப்பதே சிறந்த வழி. 

இதையும் படிங்க: கெட்ட கொலஸ்ட்ராலுக்கு குட்பை சொல்லணுமா?? இந்த 5 உணவுகளை மறக்காமல் சாப்பிடுங்க!!

ஒவ்வொரு வேளை உணவிலும் இரும்புச்சத்து நிறைந்த பொருட்களைச் சேர்க்க வேண்டும். சைவ உணவுகளில் பருப்பு வகைகள், கொண்டைக்கடலை, கிட்னி பீன்ஸ், சோயா, எள், பச்சை இலைக் காய்கறிகள் மற்றும் இரும்புச்சத்து செறிவூட்டப்பட்ட தானியங்கள் உதவும். அசைவ உணவு உண்பவர்கள் முட்டை, மீன், கோழி மற்றும் இறைச்சியைத் தேர்வு செய்யலாம். ஏனெனில் அவற்றில் உள்ள ஹீம் இரும்புச்சத்து உடலால் எளிதாக உறிஞ்சப்படுகிறது.

காபி அல்லது டீயை இரும்புச்சத்து உணவுடன் சேர்த்துக் குடிப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும். அவற்றில் உள்ள சேர்மங்கள் இரும்பு உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கின்றன. இரும்புச்சத்து உணவு உண்ட இரண்டு மணி நேரம் கழித்துக் குடிப்பது நல்லது. சைவ உணவுகளில் உள்ள இரும்பை நன்கு உறிஞ்ச வைட்டமின் சி உதவும். எலுமிச்சை சாறு, நெல்லிக்காய், கொய்யா, ஆரஞ்சு, தக்காளி அல்லது குடைமிளகாய் சேர்த்து உட்கொள்ளலாம்.

இரும்புச்சத்து செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது அதில் உள்ள இரும்பின் அளவையும், சர்க்கரை, சோடியம் போன்றவை அதிகமாக இருக்கிறதா என்பதையும் கவனிக்க வேண்டும். அறிகுறிகள் தெரிந்தால் ஹீமோகுளோபின் மற்றும் சீரம் ஃபெரிட்டின் பரிசோதனை செய்து மருத்துவரின் ஆலோசனையுடன் மட்டுமே சப்ளிமெண்ட் எடுக்க வேண்டும். அதிக அளவு தீங்கை விளைவிக்கும்.

கீரைகளில் முருங்கைக்கீரையில் 100 கிராமுக்கு 4.7 மி.கி. இரும்பும், பாலக்கீரையில் 2.9 மி.கி. இரும்பும் உள்ளன. ஆனால் சிவப்பு புளிச்சக்கீரை (கோங்குரா) 9.5 மி.கி., பச்சை புளிச்சக்கீரை 7.5 மி.கி., புதினா 8.5 மி.கி., வெந்தயக்கீரை 5.6 மி.கி., சிவப்பு தண்டுக்கீரை 7.2 மி.கி. என அதிக இரும்பு கொண்டவை. 

தினசரி தேவை சுமார் 15 மி.கி. என்பதால், வைட்டமின் சி உணவுகளுடன் இவற்றைச் சேர்த்து உட்கொள்வது பலன் தரும்.சரியான உணவுப் பழக்கங்களால் இரத்த சோகையைத் தடுக்க முடியும். அறிகுறிகள் இருந்தால் உடனடியாக மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம்.
 

இதையும் படிங்க: சாப்பிட்ட பிறகு இந்தத் தவறுகளை செய்கிறீர்களா? 90% பேர் அறியாமல் செய்யும் பழக்கங்கள்!!